jueves, 15 de octubre de 2009

Degustación gastronómica


El día 15 de octubre y con motivo de la XXI Semana Cultural de la Federación de Casas Regionales, se celebró en el patio de Salesianos de Pamplona una degustación gastronómica de productos típicos de cada Casa Regional.

La Casa de Aragón preparó una mesa de degustación con migas a la pastora, jamón y embutido de Teruel, embutidos de Berdún (Huesca), empanadicos de Almuniente (Huesca), patés de aceituna negra, setas y pimiento rojo de Uncastillo (Zaragoza), quesos de cabra de Radiquero (Huesca) y de oveja de Aísa (Huesca) y ajoarriero de la montaña.

El público asistente disfrutó con todos los productos aragoneses que presentamos, especialmente con las exquisitas migas que preparó Javier Navarro y el delicioso ajoarriero de la montaña, elaborado por nuestro amigo Rafael Hué.





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